Piatra coacere pizza, paine, carne, legume

Piatra patrata de copt va permite sa pregatiti pizza crocanta grozava, paine, carne fripta, peste, legume, precum si produse de patiserie dulci si sarate, fara a fi nevoie sa stergeti cu grasime sau ulei, este suficient pentru a stropi usor cu faina. Piatra de copt este realizata dintr-un material natural care, datorita porozitatii sale, absoarbe si elibereaza umezeala. Datorita acestui proces, aluatul va fi perfect crocant.

Exista si o baza de sarma cu manere practice, care asigura o manipulare mai usoara, chiar si atunci cand piatra este fierbinte. Potrivit pentru cuptoare electrice, cu aer cald si pe gaz, poate rezista la temperaturi de pana la 800 ° C.

Intretinere usoara, doar spalati-l in apa calda cu detergent, cand coaceti aluatul puteti folosi o perie sau o racleta, apoi clatiti si uscati.

Va recomandam: nu supuneti piatra la socuri termice si impacturi pentru a evita deteriorarea acesteia.
Material: gresie, sarma
Lungime (cm): 44
Latime (cm): 35
Inaltime (cm): 3,5
Greutate (g): 2580
Ureche: da
Material urechi: sarma
Utilizare: pentru pizza si paine
Proprietati: material natural
Se poate spala in masina de spalat vase: nu
La cuptor: da



Piatra coacere pizza, paine, carne, legume este o piatra de copt ce va permite sa preparati pizza crocanta, paine, carne prajita, peste, legume, produse de patiserie sarate si dulci.
Piatra de copt este realizata din material natural, absoarbe si elibereaza umiditatea datorita porozitatii sale si datoria acestui proces, aluatul va fi perfect crocant.
Piatra de copt este confectionata din material natural cu milioane de pori microscopici care absorb umiditatea din aluat ceea ce ajuta si la mentinerea unei temperaturi ridicate in cuptor astfel incat pizza sau alte produse vor devein crocante. Piatra este potrivita si pentru a prepara nu numai pizza, ci si produse de patiserie traditionale, biscuiti, tortilla, carne sau peste si multe altele. Piatra de pizza este foarte simplu de folosit. Asezati piatra de pizza in centrul cuptorului preincalzit si apoi puneti alimentele pe piatra. Este bine sa folositi hartie de copt sau faina peste piatra astfel incat sa evitati lipirea aluatului de piatra. Nu se foloseste grasime sau ulei pentru pregatirea pietrei. Evitati schimbarile bruste de temperatura survenite asupra pietrei evitand astfel de exemplu sa o spalati rapid imediat dupa scoaterea acesteia din cuptor. In timp piatra tinde sa se inchida la culoare ceea ce-i va imbunatati proprietatile de coacere.
Dupa coacere scoateti piatra din cuptor folosind manerele metalice si manusi speciale de bucatarie. Ulterior indepartarii aluatului, reintroduceti piatra in cuptor pentru a se raci.

- • Piatra de copt este fragila, deci aveti grija cand o manevrati. Feriti-o de socurile mecanice (placa este fabricata din material poros si se poate deteriora).
- • Spalati cu apa curata fara detergent inainte de a o utiliza pentru prima data. Nu utilizati detergenti in timpul curatarii.
- • Puneti piatra in centrul cuptorului si preincalziti, apoi puneti alimentele pe el.
- • Asezati hartia de copt intre piatra si pizza evitand astfel lipirea aluatului de piatra ;
- • Piatra de pizza este potrivita pentru cuptoarele cu gaz sau electrice.
- • Nu folositi ulei sau grasime pentru a pregati piatra de pizza ;
- • Utilizati o racleta sau o perie pentru a elimina resturile.
- • Cand coaceti carne sau peste, impachetati-le in folie de aluminiu pentru a prinde grasimile si sucurile.
- • Scoateti piatra dupa coacere, de exemplu folosind o lama de lemn.
- • Piatra nu trebuie expusa la soc termic cald-rece sau rece-cald. Se poate sparge sau rupe.
- • Schimbarea culorii fie prin coacere, fie prin contact cu alimente nu este un defect si nu poate face obiectul unei revendicari.
- • Nu este potrivita pentru spalarea in masina de spalat vase.
Daca respectati regulile privind intretinerea si manipularea (evitarea socurilor termice, prudenta la curatarea suprafetei ...), va va servi foarte mult timp si veti fi cu siguranta multumiti de posibilitatile sale de utilizare.
Potrivit pentru toate tipurile de cuptoare de pana la 800 ° C. Nu este potrivit pentru spalarea in masina de spalat vase.
Material: gresie, sarma.
Dimensiuni: piatra dreptunghiulara: lungime 44 x latime 30x inaltime1 cm.